|
Oosterse Rosbief
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 pak eiermie (250g), Javaanse pindasaus, 4 rosbieflapjes a la minute (300g), zout, peper, 2 el zonnebloemolie, 400 g Chinese groentemix, 2 el ketjap manis, kroepoek
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Mie bereiden volgens gebruiksaanwijzing, net zoals satesaus. Rosbief bestrooien met zout en peper. In wok olie verhitten en rosbief in ca 1 min. bruin bakken, uit pan nemen en warm houden. Groente in wok doen en ca 3 min. roerbakken. Mie door groente scheppen en ca 2 min. meeverwarmen. Op smaak brengen met ketjap.
|
|
|